Tag: Kuliner
-
Bukan Sekedar Camilan, Inilah Manfaat Apem Untuk Kesehatan
Sumber: Dokumen Pribadi Apem merupakan makanan tradisional, dengan cita rasa manis dan tekstur lembut yang menjadi sorotan. Kue yang kerap disajikan saat acara-acara khusus seperti menyambut satu Muharram atau satu suro. Resep Apem diberbagai daerah sangatlah beragam,dengan ciri khas masing-masing. Apem Jawa memiliki aroma harum santan, sedangkan apem Bali memiliki ciri khas tambahan parutan kelapa…
-
Benteng Pancasila: Wisata Populer Mojokerto
Benteng Pancasila merupakan tempat wisata populer yang berada di Kota Mojokerto. Tempat ini menjadi tempat aktivitas masyarakat umum yang berkegiatan, khususnya dalam bidang ekonomi dan sosial. Kawasan Benteng Pancasila menjadi pusat perdagangan dan kuliner di area Mojokerto. Tempat ini menawarkan barang-barang untuk kehidupan sehari-hari hingga fashion, serta barang-barang tradisional sampai modern juga tersedia. Salah satu…
-
Lebih dari Sekedar Camilan, Inilah Makna Ampo Bagi Masyarakat Tuban
Sumber: Dokuemen Pribadi Ampo, camilan unik yang berasal dari Tuban, terbuat dari tanah liat. Ampo bukanlah sekadar makanan ringan biasa, di balik rasanya yang khas dan teksturnya yang renyah, ampo menyimpan makna mendalam bagi masyarakat Tuban. Warisan Budaya Ampo telah menjadi bagian budaya Tuban sejak zaman dahulu. Proses pembuatannya yang sederhana namun penuh makna mencerminkan…
-
Ribuan Orang Padati Pekan Raya Jatim Surabaya
Pekan Raya Jatim (PRJ) merupakan acara tahunan yang selalu dinanti masyarakat, khususnya masyarakat Surabaya. Disinilah kita bisa melihat ajang pameran produk-produk unggulan, kuliner dan hiburan yang menarik. PRJ hadir dengan inovasi dan kreasi yang menarik. PRJ yang berlangsung di Surabaya, tepatnya di Grand City Convex Surabaya berlangsung selama 10 hari, mulai tanggal 18 sampai 27…
-
Makanan Legendaris Favorit Kita Semua
Bakso merupakan makanan favorit masyarakat Indonesia yang tak letang oleh zaman. Hampir semua masyarakat menyukai makanan berkuah dengan bola bola daging kenyal yang cukup menggugah selera kita. Rasa bakso yang beragam membuat siapa saja yang menyantapnya pasti merasa ketagihan. Kuah kaldu bakso yang gurih, ditambah topping mie serta pendamping lainnya seperti, tahu, somay, goreng dan…
-
MAKANAN SEHAT YANG MENDUNIA DARI BETAWI
Gado-gado adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang kaya akan rasa dan nutrisi. Hidangan ini merupakan perpaduan sempurna antara berbagai macam sayuran segar, seperti kentang, tahu, tempe, tauge, dan sayuran lainnya, yang disiram dengan bumbu kacang yang gurih dan pedas. Keunikan gado-gado terletak pada fleksibilitasnya, di mana setiap daerah di Indonesia memiliki variasi gado-gado dengan…
-
Nasi Tumpang dan Nasi Pecel: Sama-sama Enak, Tapi Beda
Nasi tumpeng bisa kita kenal dengan pecel tumpang makanan ini berasal dari Kertosono, Nganjuk, Jawa Timur yang terdiri nasi dengan kuah berupa sambal tumpang meskipun hidangan ini di bilang sederhana hidangan ini menyebar hingga kediri Sering kali dianggap sama namun nasi tumpang berbeda dengan nasi pecel pada umumnya nasi pecel mengunakan bumbu kacang sebagai saus…
-
Kodam Brawijaya Night Market: Surganya Kuliner dan Hiburan Surabaya
Kuliner tidak melulu tentang itu-itu saja, sekarang semakin banyaknya makanan kuliner yang memiliki cita rasa lezat membuat kita para penjelajah kuliner tidak bisa berhenti untuk terus mencari. Tempat satu ini tidak bisa dibohongi soal rasa, suasana, serta hiburannya, di mana lagi kalau bukan Pasar Malam Kodam Brawijaya yang ada di Surabaya, suasananya yang tidak pernah…
-
Lontong Kupang vs Lontong Balap: Duel Kuliner Khas Surabaya yang Tak Pernah Usai
Surabaya, kota pahlawan yang kaya akan sejarah dan budaya, juga memiliki kekayaan kuliner yang tak kalah menarik. Salah satu perdebatan hangat di kalangan pecinta kuliner Surabaya adalah soal mana yang lebih nikmat, lontong kupang atau lontong balap? Kedua makanan ini memiliki penggemar fanatik masing-masing dan selalu menjadi topik hangat untuk diperbincangkan. Lontong kupang, dengan cita…
-
Kopi Keliling, Solusi Praktis untuk Mahasiswa Sibuk
Sumber : Dokumentasi Pribadi Surabaya, 26 September 2024 – Di depan kampus UPN Veteran Jawa Timur, beberapa gerobak kopi keliling telah berhasil mencuri perhatian para mahasiswa. Dengan konsep yang unik dan cita rasa yang beragam. gerobak kopi ini tak hanya sekedar tempat untuk membeli minuman, tapi juga menjadi solusi praktis untuk memenuhi kebutuhan kafein mereka…